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看完印度人的一日三餐,才知道“吃货”们为什

Source:佚名Author:admin Addtime:2020/04/28 Click:

看完印度人的一日三餐,才知道“吃货”们为什么不喜欢印度美食了。谈起印度美食,相信朋友们最熟悉的就是咖喱了,到了印度,无论是去到哪一家餐厅里面吃饭,都能看到很多关于咖喱的美食,似乎这已经成为了他们生活之中的必需品,几乎每一餐都离不开它。就连吃印度面饼都要加上一些咖喱用来调料。

印度人喜欢口味重且辛辣的食物,从早餐上就能看出来,说是早餐,其实印度人的早餐都在9点左右,他们早上起来后会喝杯红茶或者牛奶,在吃上几块饼干,等到9点左右才开始正式吃早餐。

早餐的主食一般是面饼和米饭,印度的每一餐菜的种类不会太多,一般也就两到三样,而且每道菜里都是浓稠的汤汁,一多半是混合了各种调味料,像是小茴香、洋葱、香菜、小尖椒,当然还有却不了主角咖喱。然后把切好的黄瓜或洋葱蘸着吃,印度人吃饭都是用右手的,绝对不能用左手吃饭,印度人认为左手比较脏。

印度家庭午餐经常会吃咖喱鸡块,说是鸡块,其实就几块,大部分都是浓稠料汁,用来沾面饼的或拌米饭用的。有时也会吃炒饭,说是炒饭,可是和我们的炒饭比起来简直是天壤之别,他们吃炒饭时,先用右手的三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。然后把沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸,彻底舔乾净之后才善罢甘休。

印度多数人是素食主义者,从来不吃肉的,同时印度人也不吃牛肉和猪肉,只会吃鸡和羊肉,但是羊肉太贵了,普通家庭几乎不会餐餐食用,鸡肉相对比较便宜。印度的食物优点是很原始很绿色,他们的水果味道正宗可口,鸡肉绝对是走地鸡,没有抗生素,面粉、大米也是绿色传统的。

印度人的晚餐已汤类为主,很少看见蔬菜,蔬菜都被打碎融合到浓稠的汤汁里面了,用面饼蘸着汤汁吃。有人说印度人吃饭不用左手,那他们怎把面饼撕开?他们会用右手把饼按住的同时,右手的大拇指和食指配合默契,把饼撕下那么一小块,在舀到自己餐盘里的各种汤汁菜肴上各蘸一下,再用三只手指一撮,香喷喷的放进嘴里咀嚼起来。

印度人极为珍惜粮食,甚至到了敬畏,当不小心把食物弄到地上时,他们会心里祈求原谅。印度普通人吃饭很简单,有时候并不需要什么桌子椅子,就是坐在地上直接食用,这也是他们上千年的饮食传统。

看完印度人的一日三餐您有食欲吗?今天的分享就到这里了,喜欢的朋友记得关注下2020年好运连连必发大财!