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终极版的美食小镇,逛一圈就馋到流口水

Source:佚名Author:admin Addtime:2020/05/10 Click:

四川版的江南水乡——夹关古镇,是川西旅游环线上的重要一站,是茶马古道和南方丝绸之路的重要驿站,也是川西历史文化重镇,与名山、雅安、芦山相接,地理位置极佳,镇上有许多明清时期的古建筑,像是秦汉驿道遗址、古桥碑、香崖寺等等。原始的楼宇,天然的河流,参天的大树,水边的倒影,这是属于古镇特有的美景。成都周边的小镇总是给我们带来不一样的惊喜。只有“日出江花红似火,春来江水绿如蓝”这样的佳句才足以形容夹关古镇。

自驾:从成都出发经成温邛高速继续行驶在夹关下高速后,沿茶乡大道盘山而下约3公里,到达夹关古镇

古桥:夹关古镇有许多的古桥,水岸两边是苍天的古树,枝条随风垂在水中,清晨水面腾起雾气,雾霭沉沉,像是人间仙境一般。桥两边经常可以看到当地的浣衣姑娘,仿佛是在电影中见过的场景在眼前重现了。有许多游客身着素色的旗袍或者学生装来古桥边拍照,那一刻仿佛真的回到了民国时候的江南,万里山河的景色依旧那么清丽。

万亩茶园:来夹关古镇可以体验采茶的乐趣。来到万亩茶园,茶香四溢,沾染了衣袋。正是采茶的好时节,茶山一片嫩绿,茶山与远山相接,在雾蒙蒙的穹顶之下,显得格外的清新。清晨登上山顶,随手一拍就是大片,大自然的美丽,让身处樊笼、久居城市的人放开心扉,神清气爽。

夹关四绝:以“川西水乡”著称的夹关镇,是历史上的水运码头和商贾之地,是经过两千多年历史的洗礼,形成了正宗的夹关马帮菜。

肉汤圆:肉汤圆是中国的一项传统的小吃,历史悠久。肉汤圆是用糯米粉和猪肉馅做成的,将糯米粉搓成球,填入猪肉馅作为内料,煮熟后,香甜可口,不同于甜馅的味道,猪肉馅也是很有风趣的口感。肉汤圆是夹关古镇的一道风味。

烟熏肉:“火量要搭配好,这样熏出来的肉才香,烟熏出来的肉要面子黑、心红。”夹关古镇的烟熏肉十分讲究,古镇内做烟熏肉的店铺有许多家,做的时间长的一家有31年。夹关古镇的烟熏肉无论是在外地还是在本地都有名气,许多游客前来都会购买烟熏肉作为礼品。

过江鸡:夹关古镇的过江鸡也是别具风味,鸡肉鲜嫩,香味浓郁,辣子清新。过江鸡是一道川菜,这道菜的亮点就在辣身上,从清香的鸡肉中流出的麻辣就是正宗的过江鸡。

嫩豆花:一碗嫩白的豆花,佐上秘制的辣子和清新的香菜,香脆的花生米,是一道味道香醇的夹关古镇的小吃,令无数食客欣然前往。