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脱贫攻坚 | 西安扶贫超市蹚出“消费扶贫”新路

Source:佚名Author:admin Addtime:2020/01/09 Click:

这里的商品全部来自于贫困户,西安扶贫超市通过营造全新的场景式购物环境,让消费者近距离感受农耕文化,增强了消费者对扶贫超市的认知度、桂林化妆用具参与度及体验度,建立消费者与贫困户之间的桥梁,打通精准扶贫“最后一公里”。

今年3月初,西安扶贫超市推出了乡村风情体验馆,更加注重消费者在购买产品过程中的场景式感受,在空间布局和产品展示上,融入了具有乡土元素的传统农具和民间手工艺品,让消费者能够感受到其他地方无法切身感受到的“慢生活”购物乐趣。

在装饰、绿化、灯光、标识、商品展示等方面,西安扶贫超市营造场景式的视觉效果,除了售卖香菇、木耳、黄花菜、苞谷糁、白芝麻、芸豆等绿色无公害的农副产品外,还特意设置了传统农具展示和销售区,为消费者营造了全新的场景式购物环境,迎合了当今都市消费者希望亲近自然、热爱乡村生活、感受乡土文化的情感诉求。

“在这里消费者可以一边选购特色农产品,一边参观农家小院、土炕、灶台、锄头、风箱、木耙等农具,这些传统的生产工具在唤醒了我们的乡村记忆,了解了中国传统农耕文化的同时,还能让我们的脚步慢下来,体验到慢节奏的生活。”西安扶贫超市负责人宫世峰说,这些造型古朴的农具也是售卖货物的一部分,乡村风情体验馆刚一上线,不少具有乡土气息的农具就已经被预订了,如今这些具有乡土风情的农家物件很受城里人欢迎。

宫世峰曾经工作在扶贫一线,对贫困户生产的农产品销售难的问题有着切身体验。“‘卖难’问题一直是困扰山区贫困村脱贫发展的一大难题,优质的特色农产品难以逾化妆品旗舰店越自然、交通屏障,山区群众对产品策划、包装、营销技巧又知之甚少,导致好产品难以走出大山、卖不上好价钱。”

为解决产业扶贫从“买难”到“卖难”的“最后一公里”问题,西安市按照“实体店+电商+合作社”模式,组建运营西安扶贫超市,在旅游景区建设实体店,通过电商扩大销路,为山区贫困村特色农副产品销售提供平台,同时带动当地产业合作社发展,走市场化道路助力产业脱贫。

2018年1月15日,西安扶贫超市周至店投入试运营,淘宝网店同日上线。4月28日,西安扶贫超市大唐不夜城店投入试运营。经过一年多的发展,西安扶贫超市产品已达13大类、200余个品种,供货体系涵盖全省10个设区市、30余个合作社、900余户农户,形成了较为完善的供销体系。

在西安扶贫超市周至店内,记者看到产品都在显著位置标明“由某某村,某某贫困户生产。按照目前的脱贫标准,只要销售多少份,该贫困户就可以达到脱贫标准。”宫世峰介绍,消费者在买到好产品的同时,也能够直观看到自己的购买行为奉献了爱心。通过宣传“在这里,消费就是扶贫”的理念,吸引市民群众主动参与消费扶贫,为精准帮扶工作凝聚社会力量。

西安扶贫超市不但搭建起线上线下产销对接平台,同时建立起“扶贫产品销售大数据库”,对销售数据进行分析研判:哪种商品卖得好、多大的重量便于消费者购买携带、什么样的包装更符合目前消费审美、不同区域和类型消费者对产品的定位要求等等。通过对日常消费数据的研究分析,得出市场对扶贫产品的大致需求情况;通过“以销定产”,来指导制定更精准的产业扶贫举措,使产业帮扶项目更好地与市场接轨,切实增强贫困地区的“造血”功能和贫困户自我发展能力。